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肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅

发布时间:2020-03-04 11:41:10 阅读: 来源:鱼竿厂家

肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅

肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅 美食杰

枸杞是冬季食用最常见的滋补食物,搭配羊肉一起炖,可以温补身体,对有肾阴亏虚有很好的食疗功效,今天这款羊肉淡菜盅的做法简单,味道清淡,肉质鲜嫩,好吃离不开它。

【肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅】

主料:羊里脊肉300g、淡菜30g、枸杞30g、黄酒150g、

辅料:盐2g、

步骤:

1.材料

2.淡菜加黄酒浸泡2小时。

3.枸杞洗净,浸泡10分钟。

4.羊肉切片放入锅中焯水。

肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅

5.焯过水的羊肉捞入炖盅内。

6.放入淡菜、枸杞、盐,加适量清水。

7.放入蒸锅中,蒸30分钟左右即可。

肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅

小贴士

厨房小语:出锅后可调入胡椒粉,撒少许葱花增香提味。

枸杞的食用效果

1.明目

擅长明目,所以俗称“明眼子”.历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅

2.提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3.保护肝脏

枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。

4.降三高

调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

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