肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅

发布时间：2020-03-04 11:41:10 阅读：次来源：鱼竿厂家

肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅

肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅美食杰

枸杞是冬季食用最常见的滋补食物，搭配羊肉一起炖，可以温补身体，对有肾阴亏虚有很好的食疗功效，今天这款羊肉淡菜盅的做法简单，味道清淡，肉质鲜嫩，好吃离不开它。

【肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅】

主料：羊里脊肉300g、淡菜30g、枸杞30g、黄酒150g、

辅料：盐2g、

步骤：

1.材料

2.淡菜加黄酒浸泡2小时。

3.枸杞洗净，浸泡10分钟。

4.羊肉切片放入锅中焯水。

肾阴亏虚食谱枸杞羊肉淡菜盅

5.焯过水的羊肉捞入炖盅内。

6.放入淡菜、枸杞、盐，加适量清水。

7.放入蒸锅中，蒸30分钟左右即可。

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小贴士

厨房小语：出锅后可调入胡椒粉，撒少许葱花增香提味。

枸杞的食用效果

1.明目

擅长明目，所以俗称“明眼子”.历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

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2.提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3.保护肝脏

枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。

4.降三高

调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

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