婴幼儿奶粉等食品今年实施全国监测婴幼儿奶粉-【新闻】

婴幼儿奶粉等食品今年实施全国监测_婴幼儿奶粉

Foodjx导读：（王薇）全国政协委员、国家食品安全风险评估专家委员会委员、国家食品安全风险评估中心研究员严卫星在全国两会期间透露，我国今年将实施食品安全风险监测计划，其中将对婴幼儿食品、肉制品、粮食、乳品、蔬菜、水果、茶、饮用水等近20种食品进行全方位监测，范围覆盖全国所有地（市）。 《2013年国家食品安全风险监测计划》目前已经敲定，将对食品中化学污染物和有害因素、食品中微生物及其致病因子、食品中放射性物质以及食源性疾病展开全方位监测。 其中，食品中化学污染物和有害因素监测里面，常规监测包括12类食品，专项监测包括20类食品和相关产品。食品微生物及其致病因子监测包括12类食品。食品中放射性物质监测是在已投入运行和在建核电站周边，对8类食品开展等放射性核素监测。 以食品中化学污染物和有害因素常规监测内容为例，主要包括婴幼儿食品、肉制品、粮食、乳品、蔬菜、水果、茶、坚果、饮用水等12种。婴幼儿食品的监测备受关注。严卫星介绍，本次监测要求全面涵盖市场销售的各类产品，包括婴幼儿配方食品，及婴幼儿罐装辅助食品等。

(来源：中国食品报 )

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