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婴幼儿配方乳粉月月抽检计划三月份检验结果婴幼儿配方乳粉-【新闻】

发布时间:2021-05-28 09:02:14 阅读: 来源:鱼竿厂家

婴幼儿配方乳粉月月抽检计划三月份检验结果_婴幼儿配方乳粉

Foodjx导读:3月份,中国乳制品工业协会委托第三方检验机构 国家食品质量安全监督检验中心,对国内市场上销售的婴幼儿配方乳粉进行质量调查抽检。婴幼儿配方乳粉月月抽检计划三月份检验结果如下。 一、样品来源 对北京、天津、河北、山西、福建、陕西等6个城市的超市、商场和正规的专卖店中销售的产品进行随机采样,进行检验。共抽检14个品牌的产品,分别是:飞鹤牌飞帆、圣元、雀巢能恩、贝因美、雅士利、完达山、施恩、西安银桥阳光宝宝、伊利、蒙牛Arla、三元、古城、上海晨冠聪尔壮、明一。产品包括:婴幼儿配方乳粉1、2、3段。 二、依据标准及抽检项目 此次产品的检验依据现行国家强制性标准GB10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》、GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》等食品安全国家标准,检验项目主要有: 1、必需的成分指标:包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量比等4项; 2、污染物限量指标:包括铅、硝酸盐、亚硝酸盐等3项; 3、真菌毒素限量指标:包括黄曲霉毒素M1; 4、微生物指标:包括菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌等5项; 5、非食用物质:三聚氰胺、革皮水解物等2项。 三、检验结果分析 经检验,本次抽查产品均符合国家标准要求。 1、婴儿配方乳粉的蛋白质0.45 0.7g/100kg,实测值为0.57 0.62;脂肪1.05 1.40g/kg,实测值1.17 1.32;碳水化合物2.2 3.3g/kg,实测值2.4 2.7。 2、铅、硝酸盐、亚硝酸盐等污染物限量指标均符合国家标准。其中,标准规定婴幼儿配方乳粉中铅含量应 0.15mg/kg,硝酸盐应 100mg/kg,亚硝酸盐应 2mg/kg。产品中铅含量实测值0.012-0.082,硝酸盐含量实测值9.9-70.2,亚硝酸盐均低于2mg/kg。 3、真菌毒素限量指标黄曲霉毒素M1检验结果均低于0.5 g/kg,符合国家标准规定。 4、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌等微生物指标均符合国家标准。其中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌均未检出。 5、产品检验没有发现有添加违禁物质三聚氰胺、革皮水解物现象。

(来源:世界工厂食品网)

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